NOTICIAS Y DESCARGAS
En esta sección encontrarás las noticias y descargas de los artículos y publicaciones que salen en los diferentes medios con noticias sobre la cría de cochinillas en Gran Canaria.
Se aprueba la Norma de Calidad para la cochinilla seca (25/09/2013)
El Gobierno de Canarias publica la Norma de Calidad de la cochinilla seca que se elabora en las Islas para poder utilizar el símbolo gráfico de las Regiones Ultraperifericas (RUP). A propuesta de Asaga, y tras el impulso dado a este producto por la marca grancanaria Canaturex, que también ha solicitado la Denominación de Origen, la Consejería de Agricultura aprobó una orden que regula su producción y comercialización.
CANATUREX en la Revista Eurocarne (01/12/2012)
Artículo publicado por la prestigiosa revista del sector cárnico, la Marca Canaturex y las gestiones de calidad que se están llevando a cabo sobre la Cochinilla del Carmín en Canarias. Se menciona a Paulino Rivero actual Presidente del Gobierno de Canarias apoyando la labor.
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